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丁道 22338次瀏覽

摘要:全市發展市政工程圍擋提拔轉變 市民走途騎車感想更安寧了2020-11-17 09:25:14 原因:長江日報 作家:記者 陶常寧...

煮上一鍋金針菇番茄湯,湯汁眾,保暖又下飯,超愛吃

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越是到天冷的時令,咱們對湯品的需求就愈加濃烈。真相這個功夫喝上一碗爽口厚味的濃湯,解饞管飽又厚味喲!冬天思喝濃湯和夏季仍舊很大區其余,這功夫口感芬芳、開胃解饞,才是最緊急的。

這日咱們就來做一款金針菇豆皮番茄湯,增添金針菇這道食材是為了擴充湯品的主意感。其它,金針菇還可能和豆皮實行極少妝飾性的修飾,不只體面,還更好吃呢!擴充番茄會昭彰擴充湯品的黏稠度,況且還酸甜爽口卓殊過癮!氣象涼了,煮上一鍋金針菇番茄湯,湯汁眾,保暖又下飯,超愛吃!

這款金針菇豆皮番茄湯,聞一聞就能昭彰感觸到芬芳的香味,吃起來更是無比解饞。無論是飯前來上一小碗,仍舊飯后緩緩品嘗,都瑕瑜常不錯的選拔呢!經典的冬季美食,口感特殊,湯汁芬芳,直接吃拌飯吃都格外過癮,你也速即來試一試吧。

【金針菇豆皮番茄湯】

建造配料:豆腐皮2張 金針菇1把 西紅柿2個 肉末200克 蔥1截 姜1片 蒜2個 生抽2勺 老抽半勺 蠔油1勺 辣椒醬1勺 鹽2勺

建造手腕:

1、豆皮切成大約2厘米寬的小條;

2、金針菇去掉根部,撕成小朵,然后凈水洗滌明凈,瀝干水分,再用豆皮把金針菇打結;

3、西紅柿去皮,切成小丁放正在碗中備用;

4、再來切點蔥姜蒜備用;

5、鍋中熱油,油熱后放入肉末炒至變色,再插手1勺辣椒醬、蔥姜蒜也加進去翻炒出香味;

6、再來調味,2勺生抽,1/2勺老抽、1勺蠔油翻炒勻稱,把西紅柿也加進去,翻炒出湯汁;

7、然后插手大約1000ML控制的凈水,大火煮開,然后轉小火煮10分鐘控制;

8、再把豆皮金針菇加進去,插手1勺半鹽調味,煮2分鐘控制,結尾淋半碗水淀粉,大火煮開,把湯汁收一收;

9、撒適量的香菜即可合火。咱們的豆皮金針菇濃湯就做好了,金針菇和豆皮入味兒好吃,湯汁芬芳,拌飯也是超等的下飯好吃,冬天煮上一鍋,保暖下飯,篤愛的可能嘗嘗。

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編輯:丁文秉純


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